Wieviel Eiweiß enthalten Tütensuppen? Erster Labortag der Einführungsphase


Eiweiße waren der Themenschwerpunkt beim jüngsten Labortag der Einführungsphase. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erprobten zum Beispiel verschiedenene Möglichkeiten, Eiweiße nachzuweisen.